Helgen som gick

 
Den här helgen gick så fort! Mathilda var på "Månskenshajk " med scouterna och de hade gått vilse, så hon kom i säng (eller sovsäck) först vid ett på natten efter att ha vandrat hela dagen och natten. Stackars liten hon var så trött. I fredags åt vi en jättegod fiskrätt, recept kommer senare och i går kväll ett Smörrebröd med rostbiff med en fantastisk remouladsås. Tagen från allt om mat igen.    
 
Remouladsås till 4-6 smörgåsar
 
2 msk persilja
1 tsk citronsaft
2 msk kapris
1 tsk curry och eventuellt lite gurkmeja
1 dl majonnäs (jag använder alltid hellamans)
2 msk lök, finhackad
0,75 dl hackad bostongurka