I Lördags gjorde vi hemlagade pommes frites, det är inte alls så svårt, det tar lite tid att fritera bara och man bör äta dem direkt.
Pommes Frites
Så här gör man:
1 Skala (eller behåll skalen på) och skiva potatisen (fast potatis) i 1cm långa bitar.
2. Lägg potatisen i vatten ca 1 timme för att få bort stärkelsen.
3. Sila bort vattnet från potatisen och torka den med en ren handuk.
3. Fritera i kastrull ca 5-6 minuter tills potatisen börjar få färg.
4. Salta och ät direkt
Åh mums vad gott det ser ut!